小肠炖粉条 - 小肠炖粉条的做法,小肠炖粉条怎么做好吃,小肠炖粉条的家常做法 - 京细菜谱

小肠炖粉条

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醉里秋波

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小肠炖粉条，清淡营养汤。过年时去超市卖羊肉见超市的小肠比平时要便宜一元钱一斤，就买了二斤回家，一半炖粉条，一半生炒。

食材

小肠 500g

粉条 250g

葱末适量

盐适量

八角适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

小肠清洗干净过开水去味，
步骤 2/10

粉条泡软，
步骤 3/10

将小肠切段放进电压锅里加清水，八角，桂皮，姜片，
步骤 4/10

高压40分钟，
步骤 5/10

炖好的小肠汤，
步骤 6/10

放进粉条，
步骤 7/10

放点胡椒粉，
步骤 8/10

再放盐，
步骤 9/10

烧开入味，
步骤 10/10

出锅时撒上葱末即可。

小贴士

小肠清洗好后先过开水去味再用冷水冲洗再炖。

发布于 2023-10-08