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虾仁鸡蓉葛粉羹
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灸哑谎祭缴

虾仁鸡蓉葛粉羹

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 6只
鸡胸肉 50g
葛粉 50g
鸡蛋 1只
小葱 1根
盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾去壳去头去虾肠，切成丁
  • 步骤 2/7
    鸡胸肉切小块，再跺碎
  • 步骤 3/7
    锅里煮约一升水，下肉和虾仁，煮开
  • 步骤 4/7
    葛粉加少许水调成无颗粒状
  • 步骤 5/7
    水开后下葛粉，顺时针搅和下
  • 步骤 6/7
    鸡蛋打散，水再次开后淋入
  • 步骤 7/7
    最后加盐调味，撒葱花即可
小贴士

葛粉先用水调成无颗粒状，时顺时针搅拌。

发布于 2020-03-19
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