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黄瓜虾仁鸡蛋煎饺
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黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜,鸡蛋的香,还有黄瓜的清新,三者结合在一起,是一道非常鲜美的煎饺。
时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜
5根
虾仁
10个
鸡蛋
4 个
杏鲍菇
1个
大葱
2根
油
少许
蚝油
1勺
香油
少许
五香粉
少许
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
黄瓜5根,虾仁10个,鸡蛋根4个,杏鲍菇1个,小葱2根。
步骤 2/13
首先鸡蛋摊成蛋花备用。
步骤 3/13
黄瓜擦丝,撒点盐腌一会。攥干备用。
步骤 4/13
虾仁处理干净。
步骤 5/13
切碎。
步骤 6/13
杏鲍菇切丁。
步骤 7/13
再切点葱花,加入盐。香油,蚝油,五香粉,
步骤 8/13
搅拌均匀,放置10分钟入味。
步骤 9/13
事先和一块面,凉开水和面。
步骤 10/13
分剂子,擀皮,包饺子。
步骤 11/13
平底锅加热抹点油,小火开始煎饺子。
步骤 12/13
稍后浇上1小碗水,盖上盖子小火要煎10分钟。
步骤 13/13
鲜美的黄瓜虾仁鸡蛋煎饺。
发布于 2020-10-26
233
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