韭菜虾皮鸡蛋煎包 - 韭菜虾皮鸡蛋煎包的做法,韭菜虾皮鸡蛋煎包怎么做好吃,韭菜虾皮鸡蛋煎包的家常做法 - 京细菜谱

韭菜虾皮鸡蛋煎包

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迪掩露酚途

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国庆节放假前，公司的自留菜地的韭菜收割了，嫩嫩的，很新鲜。便趁着国庆节有时间，做了这份香喷喷的韭菜虾皮鸡蛋煎包，松软可口，味道鲜美的一道面食。

食材

发面团 300g

鸡蛋 3个

韭菜 500g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

韭菜洗净，切碎
步骤 2/13

鸡蛋煎熟
步骤 3/13

放虾皮
步骤 4/13

放盐、油、鸡精拌匀
步骤 5/13

发面团一块
步骤 6/13

切小剂子
步骤 7/13

压薄皮
步骤 8/13

放上馅儿
步骤 9/13

捏好
步骤 10/13

电饼铛倒少许油，放入包子，煎一会儿
步骤 11/13

倒入面水
步骤 12/13

盖盖煎熟即可
步骤 13/13

出锅

小贴士

包子煎一会，底部开始上色，就可以倒入面水了。

面水盖过包子一半即可。

发布于 2022-04-10