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排骨老豆腐
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橘殃永昌

排骨老豆腐

我吃排骨

你吃豆腐

食材
排骨 适量
老豆腐 一大块
葱 一根
蒜 适量
姜 适
花椒，大茴，香叶，酱油，盐， 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好如图食材
  • 步骤 2/6
    排骨洗净，用热水烫过备用
  • 步骤 3/6
    葱，姜，蒜切段切块切片随意。
  • 步骤 4/6
    老豆腐切段切块随意。
  • 步骤 5/6
    热锅，倒入适量油，加入葱姜蒜，翻炒，倒入排骨，继续翻炒，加入酱油，盐，生抽，再翻炒2分钟，加入适量热水，炖40分钟，放入老豆腐，再炖20分钟左右。出锅！
  • 步骤 6/6
    美味！
发布于 2018-12-18
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