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家常烤豆腐皮卷金针菇
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木木今兮

简单又美味的家常烧烤

食材
豆腐皮 一张，切成条状
金针菇 随自己，可以多包也可以少包
食用油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
奥尔良烤料 适量
孜然粉 适量
大蒜叶 适量
红辣椒 适量
耗油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先把买来的一整张豆腐皮用刀划成四小条，然后把洗干净的金针菇卷起来，用牙签串好，大概一根牙签能串三卷，串好装入烤盘，烤盘用锡纸垫好
  • 步骤 2/5
    刷烤料！（用食用油，盐，耗油，奥尔良烤料，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉用小碗拌在一起）
  • 步骤 3/5
    刷好烤料在上层方入大蒜叶和红辣椒片，再撒入少量孜然粉
  • 步骤 4/5
    用锡纸包裹好，送入烤箱！
  • 步骤 5/5
    大约10~13分钟就可以出烤箱了！配上小酒可以开始享用了
小贴士

烧烤酱可以根据自己的口味来选择每种材料的用量，还有个人觉得锡纸是必须的，否则烤出来就是一盘毫无水分的枯草咯

发布于 2018-11-04
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