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家常嫩豆腐
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昕之Daa

我相信这个家常炒豆腐每一家的做法都不一样,如同每一家都有自己的故事一样。

但是所有的家常炒豆腐都有浓浓的家的味道,这个平实普通的菜就像日复一日的生活一样可以淡淡的,也可以滋味浓郁,只看你如何去烹调。

时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 500g
适量
适量
辣椒 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备姜末、葱段、八角
  • 步骤 2/5
    锅中放油,将1材料放入翻炒
  • 步骤 3/5
    将切块的豆腐放进锅中翻炒
  • 步骤 4/5
    加入鸡精,盐等
  • 步骤 5/5
    盛盘即可食用
小贴士

翻炒的时候要慢慢的,豆腐很嫩,稍一用劲就散了

发布于 2022-08-30
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