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家常炒豆腐
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steak情恋

经常吃豆腐,这次把冰箱里存的2个杭椒,再加了些葱,芹菜,一起炒了。

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
适量
适量
适量
适量
芹菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杭椒切碎
  • 步骤 2/7
    豆腐切片后,放入锅中煎
  • 步骤 3/7
    翻面煎到上色后,取出备用。
  • 步骤 4/7
    油热后,放入肉片翻炒
  • 步骤 5/7
    肉片变色后,加入杭椒翻炒
  • 步骤 6/7
    放入煎好的豆腐
  • 步骤 7/7
    加些芹菜,葱,加盐调味,出锅
小贴士

肉片先用生粉,盐,油腌制,这样炒的肉,口感嫩滑。

发布于 2019-09-16
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