jxcaipu logo
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴
7.4万 热度 16 收藏
伎涤仁苛弊

为爱的人做什么都不觉得麻烦，整天变换着花样忙里忙外，乐在其中......

时间:10-30分钟
食材
豆腐皮 2张
金针菇 一把
香菜 一小把
葱（切丝） 半根
营口葱伴侣 20g
天津甜面酱 40g
五香粉 1g
辣椒面 3g
植物油 15g
蔬菜精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐皮切成边长7cm约的正方形
  • 步骤 2/9
    金针菇去根洗净；香菜、洗净切成约5cm的长段；葱切成约5cm的长丝
  • 步骤 3/9
    1.碗里放入营口葱伴侣酱、天津甜面酱、五香粉、辣椒面；2.锅中烧热油，浇到碗里的调料上，搅拌到油与酱充分融合后放入蔬菜精搅拌均匀3.我就叫它【自制香辣酱】了
  • 步骤 4/9
    拿一张豆腐皮，抹上自制香辣酱【最好是对角抹！】
  • 步骤 5/9
    【如图】放入葱丝、金针菇、香菜
  • 步骤 6/9
    卷曲之后用牙签封口
  • 步骤 7/9
    盛盘！【若把金针菇换成黄瓜条的话，豆腐皮也可以提前放微波炉里加热1分钟再切片，这时就可以盛盘待吃啦！】
  • 步骤 8/9
    电饼铛抹油、铺入卷好的牙签卷，直至煎到底部焦黄，闻起来有香香的味道就可关火，盛盘啦
  • 步骤 9/9
    成品，诱人吧！
发布于 2018-12-31
173
相关菜谱
写评论