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油豆皮炒金针菇
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亲游谢晕冉

以前，在市场上只见过普通豆腐皮，今天见一家买豆腐的小摊上有了油豆皮，比普通豆皮贵了1倍，两块钱一张，就买了一张，与金针菇炒在一起，很好吃呢！

时间:30分钟-1小时
食材
油豆皮 100g
金针菇 150g
西红柿 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油豆皮切丝；
  • 步骤 2/7
    金针菇洗净
  • 步骤 3/7
    西红柿切小块儿，葱切末；
  • 步骤 4/7
    锅中加油，下葱末炒香；
  • 步骤 5/7
    下豆皮丝，柿子块炒；
  • 步骤 6/7
    加盐，酱油，适量水炖一会儿；
  • 步骤 7/7
    汤汁收浓，出锅！
小贴士

两种食材都好熟，炖一会即可；以口味，可加糖，中和西红柿的酸味。

发布于 2020-03-23
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