jxcaipu logo
青椒胡萝卜炒金针菇
8.8万 热度 149 收藏
际糙低棠巡

辣椒炒金针菇胡萝卜,这么吃想不瘦都难!

时间:10分钟内
食材
金针菇 1小把
胡萝卜 1根
青椒 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料；
  • 步骤 2/6
    热锅凉油， 放入胡萝卜丝进去煸炒；
  • 步骤 3/6
    煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒；
  • 步骤 4/6
    翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝；
  • 步骤 5/6
    青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味, 盛入盘中。
  • 步骤 6/6
    端上桌了。
小贴士

1. 胡萝卜是脂溶性食材， 只有用油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收； 2. 金针菇比较青椒更不易熟， 所以先放入里面煸炒； 3. 青椒放入里面翻炒微微变色后就可以加入盐调味了。

发布于 2020-09-30
295
相关菜谱
写评论