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胡萝卜炒金针菇
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平时家里也会烧一些随意搭配的小炒，营养全面，味道也不错，昨天我随意搭配了一道小菜金针菇炒胡萝卜，一向不怎么喜欢吃胡萝卜的女儿，居然也吃的喜滋滋的。我们来看下怎么做吧。

时间:10分钟内
食材
金针菇 300g
胡萝卜 半根
木耳 1把
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
蒜 1瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材，把胡萝卜洗净，金针菇洗净把根切除，木耳泡发备用。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切成丝。
  • 步骤 3/8
    针菇用开水烫一下。
  • 步骤 4/8
    木耳泡发后切成丝，蒜切成片，金针菇烫好捞出来备用。
  • 步骤 5/8
    锅中放油烧热，把蒜爆香一下。
  • 步骤 6/8
    倒入胡萝卜丝翻炒一下，再倒入切好的木耳翻炒。
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀后，倒入烫好的金针菇，炒均。
  • 步骤 8/8
    放入适量的盐，十三香，鸡精，翻炒均匀
小贴士

非常简单，调料根据个人的口味加入。

发布于 2019-09-11
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