胡萝卜炒金针菇 - 胡萝卜炒金针菇的做法,胡萝卜炒金针菇怎么做好吃,胡萝卜炒金针菇的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜炒金针菇

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麴运锋炒

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这是一道简单又营养的家常菜，老少皆宜。金针菇对生长发育大有益处，所以有“益智菇”的美称。经常食用金针菇具有抗疲劳，抗菌消炎，消除重金属盐类物质，抗肿瘤的作用。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌的作用，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定的效果。

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 2根

金针菇 400g

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

金针菇去除根部，洗净。
步骤 2/10

胡萝卜去头尾，洗净，切丝。
步骤 3/10

大葱切段
步骤 4/10

沸水放入金针菇焯水一分钟，出锅
步骤 5/10

锅内烧油，放入大葱
步骤 6/10

放入胡萝卜丝炒一分钟
步骤 7/10

放入金针菇炒匀
步骤 8/10

放盐炒匀
步骤 9/10

发鸡精炒匀，即可
步骤 10/10

出锅

小贴士

金针菇焯水时间不宜过长。

发布于 2019-09-26