胡萝卜烩金针菇
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栾杀戮天下
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凭着金针菇本身的鲜味，这道菜不需要额外太多的调料。即便是一道佛教菜，但是一样美味好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备食材，金针菇切掉根部洗净，胡萝卜洗净，大蒜去皮 -
步骤 2/9
锅中煮开水，加入金针菇焯水，待锅中水再次开锅后，即可捞出
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步骤 3/9
焯好的金针菇沥水备用
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步骤 4/9
胡萝卜擦成细丝
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步骤 5/9
大蒜切末
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步骤 6/9
热锅冷油，加入蒜末炒出香味
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步骤 7/9
加入胡萝卜翻炒至于断生
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步骤 8/9
加入金针菇，翻炒均匀
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步骤 9/9
加入蚝油，少许盐
小贴士
金针菇焯水不宜过久，会变老塞牙
发布于 2018-07-14
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