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胡萝卜炒杏鲍菇
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明亮prescription

胡萝卜含有丰富的胡萝卜，多食用对老人的眼睛十分有好处，胡萝卜和杏鲍菇搭配着吃，不仅颜色鲜艳，味道也是很不错的，和适合老年人吃。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 100g
杏鲍菇 100g
花生油 适量
盐 适量
青菜 适量
五香粉 适量
生姜 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
味极鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备适量的胡萝卜和杏鲍菇，洗干净备用
  • 步骤 2/12
    把杏鲍菇切成合适的条状
  • 步骤 3/12
    把胡萝卜切片，青菜切段
  • 步骤 4/12
    在准备调料：大蒜和生姜都切片
  • 步骤 5/12
    取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加上大蒜和生姜爆香
  • 步骤 6/12
    加上切好的杏鲍菇一起翻炒
  • 步骤 7/12
    加上切片的胡萝卜一起翻炒
  • 步骤 8/12
    加上切段的青菜一起翻炒
  • 步骤 9/12
    加上适量的味极鲜调味
  • 步骤 10/12
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 11/12
    加上适量的盐调味
  • 步骤 12/12
    最后加上适量的鸡精调味，搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士

把杏鲍菇炒得6成熟了，再加入胡萝卜和青菜。

加上适量的味极鲜，让杏鲍菇味道更好。

发布于 2022-12-30
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