啦啦啦,最近突然发现下厨房这个APP,感觉很有爱,来分享一下自己平时做水煮鱼的方法,大家共同学习~~
过程很简单,但本人好像太罗嗦,第一次发,哪里不合适的大家多指点哈~
p.s 鱼是市场买了让店家片好的白鲢鱼。
豆瓣酱是郫县豆瓣。
水煮鱼一定要最后做,做好了马上开始吃,凉了以后味道完全变了,上面的辣椒花椒也没了呛人的味道。
如果不是很能吃辣,建议配上清淡的汤菜~