香煎武昌鱼
6.2万 热度
44 收藏
胆怯respectable
关注
这道菜暂时还没有介绍
烹饪步骤
-
步骤 1/6
武昌鱼宰杀制净，加葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉腌渍1小时 -
步骤 2/6
葱姜切细丝
-
步骤 3/6
高汤、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精兑成调味汁
-
步骤 4/6
锅内加清油，烧热后将油倒出，另加清油（这个过程是为了在煎鱼时不粘锅，也就是所谓的热锅凉油），将武昌鱼放入小火煎制
-
步骤 5/6
两面煎微黄色，倒入调味汁，小火收汁
-
步骤 6/6
最后撒上葱姜丝，待葱姜香味透出就可以了
发布于 2019-02-14
相关菜谱
-
香煎武昌鱼汤圆dean6.5万 热度 15 收藏
-
干煎武昌鱼雁柏穿越水影15.1万 热度 726 收藏
-
香辣武昌鱼采秋糯帅哥2.4万 热度 140 收藏
-
藿香烧武昌鱼intermediate迷茫4.5万 热度 181 收藏
-
煎武昌鱼单恋8.5万 热度 842 收藏
-
煎武昌鱼（鳊鱼）纷泪雨书波8.2万 热度 35 收藏
-
香煎金昌鱼一雷二闪1.8万 热度 189 收藏
-
香焖武昌鱼兔兔_Hasetutu6.9万 热度 18 收藏
-
香辣武昌鱼小蔡一碟宁攲自6.6万 热度 31 收藏
-
煎武昌鱼该昵称不存在唗大7.4万 热度 25 收藏
-
蒜香武昌鱼KyouanSama7.4万 热度 9 收藏
-
浓香猪五花武昌鱼辗悍俸痹哟6.6万 热度 27 收藏
-
炖武昌鱼降孟拖臼堪1.4万 热度 179 收藏
-
红烧武昌鱼夕纤诺香妔1.9万 热度 118 收藏
-
清蒸武昌鱼偌山橇辽啃3.4万 热度 197 收藏
-
清蒸武昌鱼醉酒夢紅顏通边2.8万 热度 112 收藏
-
清蒸武昌鱼黯然4.6万 热度 107 收藏
-
清蒸武昌鱼阙那壹刻妖娆6万 热度 163 收藏
-
山药蒸武昌鱼思虑fitness7.5万 热度 187 收藏
-
鲜蒸武昌鱼嫩佑铭刻应刻5.5万 热度 75 收藏
