茄汁鲅鱼 - 茄汁鲅鱼的做法,茄汁鲅鱼怎么做好吃,茄汁鲅鱼的家常做法 - 京细菜谱

茄汁鲅鱼

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孕妇点名要吃茄汁鱼，生平第一次做这个，还好孕妇比较满意

食材

鲅鱼 3条

葱段 6段

番茄沙司 100g

蒜 5瓣

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烹饪步骤

步骤 1/6

鲅鱼清洗干净，控干水份备用
步骤 2/6

热锅凉油，少放盐，小火煎鱼
步骤 3/6

两面煎好后，放入葱段、姜片、蒜瓣
步骤 4/6

番茄酱里加入糖、盐、酱油、调好，倒入锅中
步骤 5/6

放好酱后，加水，刚好没过鱼，小火炖近1小时。
步骤 6/6

中火收汁

发布于 2018-07-09