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清蒸鲤鱼片
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寻柔笨

鲜嫩美味

食材
鲤鱼 半条
姜、蒜、葱 适量
蕃茄、红辣椒 1个
香油、盐、味精 少许
生抽、料酒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    1）将鱼切片摆盘，姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调成汤料淋入鱼片上。
  • 步骤 2/2
    2）水沸后，上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。
小贴士

蕃茄削皮做花。

发布于 2019-01-08
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