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素卤:卤海带木耳蘑菇豆腐藕
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好香哦~
食材
八角
2个
花椒
一小把
香叶
3-4片
陈皮
4-5小条
甘草
一片
肉蔻
1个
白蔻
1个
草果
1个
山奈
2块
桂皮
1片
小茴香
一小把
丁香
10个
罗汉果
一小块
姜
一小块
老抽
适量
盐
适量
豆腐海带藕木耳蘑菇
1200g
冰糖
4块
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
所有香料大合照
步骤 2/5
准备香料,装入小沙袋
步骤 3/5
食材洗净,切一切
步骤 4/5
锅内+水+香料袋+酱油盐+食材,开始煮
步骤 5/5
煮开,继续小火煮30分钟,关火焖一会,素卤出锅开吃吧~
小贴士
香料没那么多的话,有几样是必须的:八角,桂皮,花椒,姜,香叶。喜欢吃辣的别忘放辣椒哦~
发布于 2018-11-25
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