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笋丁鲜肉烧卖

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leaflet善良

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食材

夹心肉糜 6到7两

春笋 2个

烧卖皮 30

料酒适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

笋剥皮切片，切丝，最后切丁，加入肉糜和所有调料，拌匀，加水，继续拌匀。
步骤 2/5

成品馅料，全是好东西，能不好吃吗！
步骤 3/5

轻轻捏拢，不要把皮子和皮子压太紧，这样不好吃
步骤 4/5

蒸大约十分钟
步骤 5/5

味道没得说，有汤汁

小贴士

如果用的腿肉肉糜，必须多加油，否则口感会柴。

发布于 2019-01-30