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美善品 葱油蚕豆
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皋瞳孔中的迷雾

春天正是吃蚕豆的时候,蚕豆季节很短,一旦长了黑眉毛,就没那么鲜嫩了,所以在菜场买新鲜蚕豆时候,记得要挑选蚕豆开口地方还是嫩绿色的才好哦

食材
蚕豆 350g
适量
鸡粉 适量
20g
一把
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蚕豆和葱冲洗干净
  • 步骤 2/4
    葱切碎,主锅加油30克,Varoma,速度小勺,2分钟爆香
  • 步骤 3/4
    放入蚕豆,加20克水,适量盐,鸡粉,温度Varoma,反刀速度小勺,7分钟
  • 步骤 4/4
    起锅装盘,享用美味
发布于 2018-07-22
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