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五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍
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蚕豆来啦,油米姐姐最推崇时令菜,今儿好好吃一顿嫩蚕豆,尝尝当季鲜!
时间:10分钟内
食材
五花肉
150克
蚕豆400克
适量
八角3颗
适量
月桂叶3片
适量
蒜5瓣
适量
生抽10ml
适量
老抽2毫升
适量
糖2克
适量
食用油适量
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
蚕豆
步骤 2/9
五花肉下锅焯水,五花肉切片
步骤 3/9
准备大料
步骤 4/9
大料下油锅爆香
步骤 5/9
捞出月桂叶
步骤 6/9
下五花肉炒香逼出多余的油脂
步骤 7/9
炒香
步骤 8/9
加入蚕豆
步骤 9/9
加入胡萝卜厚片
小贴士
吃饭下酒美食
发布于 2018-12-06
187
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