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五花肉焖豆干
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酒柠后
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五花肉是大家都喜欢、都爱吃的猪肉,和豆干焖一起,香味浓郁,超好吃。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
250g
豆干
3块
八豆
1个
香叶
2片
桂皮
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备豆干和五花肉
步骤 2/9
五花肉切块
步骤 3/9
豆干切小块
步骤 4/9
八角、香叶、和桂皮泡洗干净。
步骤 5/9
将五花肉下锅煎出一部分油
步骤 6/9
调入适量生抽、老抽、蚝油和白糖,炒上色。
步骤 7/9
再将豆干倒入,炒片刻。
步骤 8/9
倒入适量清水,放入八角桂皮和香叶。
步骤 9/9
加盖焖至收汁即可
小贴士
豆干有咸味,加上蚝油和生抽都有点咸,不用放盐了。
发布于 2019-08-06
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