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青蒜五花肉炒豆干
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前方blind

豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天炒豆干的时候，加了五花肉和青蒜，漂亮又好吃

时间:10分钟内
食材
豆干 300g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
青蒜 适量
老抽 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉洗净切片
  • 步骤 2/10
    豆干洗净切条
  • 步骤 3/10
    青蒜摘洗干净切段
  • 步骤 4/10
    锅中放油，放入五花肉煸炒到微黄
  • 步骤 5/10
    放入豆干一起翻炒
  • 步骤 6/10
    放入料酒
  • 步骤 7/10
    放入老抽
  • 步骤 8/10
    放入盐
  • 步骤 9/10
    放入糖，炒到五花肉成熟
  • 步骤 10/10
    放入青蒜翻炒均匀即可出锅
小贴士

五花肉炒到微黄会逼出五花肉的一部分油，吃着不油腻

发布于 2024-04-26
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