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烤箱版少油干煸四季豆
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卖萝卜的小萝北

一直很喜欢吃干煸四季豆，找到的菜谱都是要油炸的，麻烦热量又高。最近小伙伴教了我用烤箱烤的四季豆，口感和味道都很棒！而且很方便～分享给大家哈～

食材
四季豆 500g
蒜蓉 适量
姜蓉 适量（一点就够了）
老干妈 适量
橄榄菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    四季豆洗干净擦干两头切掉，铺在烤盘。先预热烤箱，180度。
  • 步骤 2/6
    刷薄薄一层油，撒点盐，然后放进烤箱，180度，烤十分钟
  • 步骤 3/6
    在烤的时候准备蒜蓉姜蓉
  • 步骤 4/6
    十分钟后拿出烤盘
  • 步骤 5/6
    把蒜蓉姜蓉，老干妈，橄榄菜拌进去，拌匀后再放回去烤8到10分钟
  • 步骤 6/6
    拿出来就可以吃啦！和油炸的一样～又少油健康～
小贴士

四季豆洗完后要用厨房纸吸干，或者晾干。

味道可以根据自己口味调整，也可以用干辣椒什么的，我就直接用老干妈了。

橄榄菜挺咸的，所以盐可以适量少放。

发布于 2019-01-08
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