Name: 比吃肉还过瘾的香辣吮指杏鲍菇条
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 杏鲍菇 600g; 辣椒粉 20g; 白芝麻 20g; 盐 10g; 孜然粉 10g; 孜然粒 适量; 白砂糖 适量

比吃肉还过瘾的香辣吮指杏鲍菇条

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bachelor-m

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准备时间：10min

制作时间：10min

难度：★

份量：2人份

适用场合：午餐晚餐便当朋友聚会零食

食材

杏鲍菇 600g

辣椒粉 20g

白芝麻 20g

盐 10g

孜然粉 10g

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烹饪步骤

步骤 1/3

杏鲍菇洗净切成长方条
步骤 2/3

放入油锅煎至金黄，捞出沥干油份，盛盘小贴士:如果怕油煎麻烦，可以先加入少量油拌匀杏鲍菇，再用烤箱烤，但是口感会比较干。
步骤 3/3

炒料：先放入辣椒粉、白芝麻烘干，再加入盐、孜然粒、孜然粉、白砂糖翻炒均匀,盛出撒在杏鲍菇上。

小贴士

如果怕油煎麻烦，可以先加入少量油拌匀杏鲍菇，再用烤箱烤，但是口感会比较干。

发布于 2018-12-30

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