香辣吮指蟹 - 香辣吮指蟹的做法,香辣吮指蟹怎么做好吃,香辣吮指蟹的家常做法 - 京细菜谱

香辣吮指蟹

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纯青smuggle

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今天哥哥买回来好多螃蟹，母的让我做成清蒸的了，剩下的公的我想做个香辣蟹。做出的蟹子果然够香够辣，我跟哥哥越吃越辣，越辣越吃，怎一个爽子了得呀。好吃的不得了，香辣吮指，唇齿留香呀。宝儿今天好胃口的吃下一整个馒头呢！

时间:10分钟内

烹饪步骤

步骤 1/9

螃蟹用毛刷清洗干净。
步骤 2/9

清洗干净的螃蟹，肢解一下。
步骤 3/9

肢解好的螃蟹，淋入少许白酒。
步骤 4/9

青椒切条备用。
步骤 5/9

蒜瓣拍碎备用。
步骤 6/9

锅中放少许油，下蒜瓣爆香，加入甜面酱适量，豆瓣酱适量炒香。
步骤 7/9

下螃蟹，翻炒。
步骤 8/9

螃蟹半熟时，下青椒翻炒，最后淋入醋少许。
步骤 9/9

关火，出锅。

小贴士

买回的螃蟹用毛刷清洗干净。

放入适量辣味食材，中和螃蟹的寒气。

发布于 2022-07-05