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香辣花蛤蟹
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innumerable愉快

一锅烧，全都有。用花蛤配了蟹，这鲜味就我知道呀。本来是想炒香辣蟹，又想着偷懒一下，于是就有了今天的特鲜香辣锅。这吃货就是幸福，朋友知道我爱吃，还专门送了一份香辣酱包。我用它试了蔬菜，今天又用它试海鲜，只能说一个字“妙”。朋在们喜欢也可以参考一下。

时间:30分钟-1小时
食材
棱子蟹 2只
花蛤 400g
油 适量
酱油 适量
平菇 适量
西芹 适量
香葱 适量
香辣酱包 1包
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    锅里加入油下姜片爆香。
  • 步骤 3/9
    再将洗切好的蟹块下锅。
  • 步骤 4/9
    煎炒至蟹壳透红。
  • 步骤 5/9
    再将洗好的花蛤下锅。
  • 步骤 6/9
    加入香辣咸酱。
  • 步骤 7/9
    再将平菇及西芹下锅。
  • 步骤 8/9
    加少许的清水及酱油微焖一下，最后再加入葱段提香即可。
  • 步骤 9/9
    这样子一份香辣花蛤蟹就完成了。
小贴士

香辣酱包是带咸的食材，要注意酱油的用量。花蛤会少许的出水，因此锅里就不要再加清汤了。

发布于 2022-03-31
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