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吮指蟹
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英姿勃勃divine

姜葱炒花蟹,很简单的做法,口感特好,给它起名吮指蟹,亲,你懂的

时间:10-30分钟
食材
花蟹 2只
姜丝 适量
适量
适量
红椒 适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    所有材料备齐洗净,姜切丝,葱切段,葱白跟叶分开
  • 步骤 2/3
    锅内放入油,将姜、蒜、红椒、葱白段及少量盐倒入锅中煸炒出香味,将花蟹倒入,炒约三分钟,后倒入生抽,继续翻炒约两分钟,放入葱叶段,加入少许鸡精跟少量的水,收汁后即可起锅
  • 步骤 3/3
    简单几步,一锅香辣鲜嫩的花蟹就出锅啦,
小贴士

花蟹不易炒太旧,否则肉就会老了,五六分钟肉熟即可。

发布于 2019-02-12
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