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吮指鸡脖

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雁云霸气四溅

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还记得曾经在达人秀节目里，有一个湖北的选手表演了一段喜气洋洋的嘬鸭脖，且不说表演的如何，内容却足以引起对鸭脖的兴趣，看完那段之后，老公就说，没有鸭脖，咱家冰箱还有鸡脖呢，不容分说开始动手，一道香喷喷的下酒菜就成了，这道吮指鸡脖绝对是佐酒佳品。

时间:10-30分钟

食材

鸡脖子 200g

精盐适量

辣椒粉适量

胡椒粉适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

鸡脖子洗净、用冷水浸泡出血水
步骤 2/5

鸡脖改刀切段，加入所有调料，腌制入味，这是提前一晚腌制的，很入味。
步骤 3/5

把葱姜等调料拣出
步骤 4/5

将腌制好的鸡脖子入热油锅炸熟
步骤 5/5

飘香的吮指鸡脖就做好了

小贴士

1、鸡脖子要提前腌制入味

2、鸡肉好熟，炸至变色基本上就成熟了

3、鸡脖子腌制之前要用冷水浸泡出血水

发布于 2022-09-26