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吮指红烧鸡脖
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唯美的幸福振锐

红烧鸡脖可以当做菜吃，也可以当作零食吃。

营养成分：

　　1.富含维生素E，维E具有提高生育能力，改善血液循环。

　　2.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。缓冲贫血，有利于生长发育。

　　3.富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。增强神经肌肉兴奋性。

　　4.富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

食材
鸡脖 500g
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
冰糖 适量
香醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把鸡脖洗净，去除多余油脂，用水焯好，再次洗净，控净水
  • 步骤 2/6
    把调料配成汁
  • 步骤 3/6
    锅里倒少量的油，
  • 步骤 4/6
    放鸡脖翻炒，炒到变色
  • 步骤 5/6
    放半勺花椒粉
  • 步骤 6/6
    翻炒一会，倒入兑好的汁大火烧开，转中火，炖到鸡脖熟透，汤收干
小贴士

因为做这道菜，家里有小孩子，炖的时间稍微长点。

发布于 2024-12-31
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