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吮指炸鸡翅
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十九度软
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上次在佳兴美食吃过炸鸡翅后,老妈一直想自己做,刚好看见超市的鸡翅很赞,就买了回来,做自己的吮指鸡翅。吼吼,效果超好,一口吸取还有汁水流出来。
时间:10-30分钟
食材
鸡翅中
500g
油
适量
盐
适量
面包糠
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡翅先进行两小时的腌制,放些葱姜盐。然后再蒸熟。
步骤 2/10
准备好淀粉和清水。
步骤 3/10
面包糠也是必备的。
步骤 4/10
鸡蛋打散。
步骤 5/10
先将鸡翅粘上淀粉,然后再沾水,最后滚上面包糠。
步骤 6/10
鸡翅全部按上面的方法,粘上面包糠。
步骤 7/10
油锅烧热,刚冒烟的时候,可以放入鸡翅。
步骤 8/10
鸡翅均匀的放入油锅里,不停的翻动。
步骤 9/10
三四分钟就可以出锅。
步骤 10/10
成品作,很成功。
小贴士
一定要先腌制,然后蒸熟。这样大火油炸的时候才不会里面不熟。
发布于 2024-11-07
296
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