昨天观摩了【曼食慢语】新一期的新年聚会小吃的视频,好喜欢阿曼达的美食视频,满满的干货啊~服气!
这期是很流行的蜂蜜黄油口味炸鸡翅,一看到就瞬间被诱惑了,赶快也来满怀敬意滴交个作业~~后面的炸薯片就算了,先攻克炸鸡翅吧!
除了金黄、酥脆、而且起麟 的炸鸡翅(亲测绝对不输开封菜和金拱门啊~~),另外诱惑我的就是这个蜂蜜黄油口味的酱汁,甜甜咸咸,还有蒜香奶油香,叫人欲罢不能,这才是真正的吮指鸡翅啊~~
家庭聚餐、朋友聚会端上这样一份美味炸鸡翅,绝对的好评如潮~~
鸡翅要炸得好,我斗胆总结了3个关键点:1.牛奶腌制;2.必须用红薯淀粉(也就是地瓜粉);3.复炸
鸡翅要炸得好,3个关键点:1.牛奶腌制;2.必须用红薯淀粉(也就是地瓜粉);3.复炸