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蜂蜜黄油煎馒头片 剩馒头的华丽变身
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exclusive英俊

前两天吃剩下的馒头，今天给它来一个华丽的变身。

中式的馒头，西式的吃法，原来味道可以这么赞。

时间:10-30分钟
食材
大馒头 1个
鸡蛋 1个
黑芝麻 适量
黄油 适量
草莓 2个
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    我这次用的是白馒头和南瓜馒头，一般的馒头都可以。鸡蛋打散后搅拌均匀。黑芝麻与黄油备用。
  • 步骤 2/8
    给馒头片两面裹上蛋液。
  • 步骤 3/8
    随意给馒头片两面抹一点黑芝麻。最好用手抹或者羊毛扫一点，要不容易将黑芝麻弄一坨。
  • 步骤 4/8
    平底锅加热融化黄油。放入馒头片小火慢煎。
  • 步骤 5/8
    一面煎至金黄后翻面。耗时很短就能煎好，千万别走开。
  • 步骤 6/8
    两面金黄就是煎好了，即可食用。此时外酥内软，带着奶香，已经很美味。
  • 步骤 7/8
    切几片草莓，浇上少许蜂蜜，来一个华丽的变身。
  • 步骤 8/8
    只需短短几分钟便做好了香甜美味的早餐。
小贴士

小火慢煎，不可着急。

发布于 2019-02-13
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