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酱鸭脖
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我想瘦可以吗啊

下酒，零食都很好。零厨艺都可上手。

食材
鸭脖子 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
花椒 适量
大料 适量
香叶 适量
辣椒 适量
桂皮 适量
橘子皮 适量
小茴香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸭脖子用水泡一宿。
  • 步骤 2/3
    冷水下锅 ，煮开后撇去浮末。下人调料。
  • 步骤 3/3
    水要没过鸭脖子。大火烧开后改小火至汤收干。
发布于 2018-12-28
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