爆辣——香辣鸭胗
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这道菜是我老公最喜欢的 特别辣 特别下饭
烹饪步骤
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步骤 1/7
将鸭胗和酸豆角切好 -
步骤 2/7
青红椒切段
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步骤 3/7
将豆瓣酱和麻辣酱放入油锅中炒出红油 放入姜和蒜
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步骤 4/7
放入酸豆角炒出酸味
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步骤 5/7
放入鸭胗翻炒至卷曲 放入十三香和料酒 酱油 炒片刻 放少许清水防止干锅
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步骤 6/7
之后放入红辣椒炒一到两分钟 最后加入青椒炒一分钟 起锅
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步骤 7/7
起锅了 切记不要加盐 因为豆瓣酱和麻辣酱里含有盐
发布于 2018-11-18
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