老公周末点名说想吃羊肉,一周上班天天吃食堂,看来是缺肉了 本周最劲爆的事就是南方十年一遇下了超大的雪,就连上海人民都有机会堆雪人打雪仗了。这么冷的天气被点名的羊肉,那就挑战一次羊蝎子火锅吧。为什么选羊蝎子呢,因为我老公是一个喜欢“啃麻烦”的人,痴迷于那些骨头多,壳多的食物。就是不容易吃到嘴的最香(怪癖)。那骨头多的羊肉,那就是羊蝎子啦。
其实我对羊蝎子火锅是啥味道没有概念,江浙沪很少吃这个。只能感觉一下,火锅的麻辣,加上羊肉的鲜香,应该八九不离十了。成品证明,非常成功!吃的根本停不下来!
而且制作过程也不是很复杂,我用了家里常用的作料就可以完成。
第一次写菜谱,写的不太好~希望各位大神们指教~
羊蝎子是京东买的,现在基本所有生鲜都在京东买,又快又新鲜,对我们这些周末喜欢宅在家的上班族,简直不能更方便了。