Name: 秘方自制周黑鸭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸭脖鸭架鸭子 适量; 冰糖 15g; 黄酒 50g; 桂皮 10g; 老抽 20g; 生抽 20g; 花椒 10g; 辣椒 10个; 生姜 15g

秘方自制周黑鸭

7.2万热度 23 收藏

殳梦菡虚

关注

秘方，简单好做，味道纯正

食材

鸭脖鸭架鸭子适量

冰糖 15g

黄酒 50g

桂皮 10g

老抽 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/2

热水冲透，把所有调料都放到锅里，黄酒没过食材一半，老抽生抽到了以后没过食材四分之三。
步骤 2/2

把液体烧完就可以吃了。

小贴士

特别黑但孩子都觉得好吃

发布于 2018-07-07

169

写评论