核桃酥 - 核桃酥的做法,核桃酥怎么做好吃,核桃酥的家常做法 - 京细菜谱

核桃酥

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核桃酥是一款很有名气的中式点心

食材

碎核桃仁 30克，D

低粉 250克，C

玉米油 150克，A

糖粉 50克，A

细砂糖 75克，A

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

将材料A混合均匀
步骤 2/11

加入材料B拌匀
步骤 3/11

再加入材料C
步骤 4/11

压拌成团
步骤 5/11

将核桃碎放入烤箱中层，用150度烤约5分钟，取出晾凉备用
步骤 6/11

加入核桃仁
步骤 7/11

拌匀成团
步骤 8/11

分割成每个20克一块
步骤 9/11

用手搓圆后压扁，中间用拇指压一凹陷（也可以不压）
步骤 10/11

表面刷两次蛋液
步骤 11/11

烤箱预热，180度中层烤约20分钟至表面上色呈皲裂状即可

发布于 2018-10-16