核桃酥 - 核桃酥的做法,核桃酥怎么做好吃,核桃酥的家常做法 - 京细菜谱

核桃酥

1.3万热度 187 收藏

奎奎奎北

关注

平时就很爱吃核桃，核桃酥更是平时不可缺少的零食，好吃。

食材

面粉 200g

核桃 50g

玉米油 120g

盐 1g

白糖 70g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

把玉米油和鸡蛋，面粉，盐，泡打粉，倒入碗中，搅拌均匀
步骤 2/8

核桃去皮，在烤箱烤10分钟，150°
步骤 3/8

烤熟的核桃切碎
步骤 4/8

把核桃倒入拌好的面粉中
步骤 5/8

揉成团，静置20分钟
步骤 6/8

分成均等的小球
步骤 7/8

涂上蛋液，上烤箱，150°，上下火，20分钟，再转180°，烤3分钟左右，在焖一会，拿出来
步骤 8/8

凉后的的核桃酥又香又酥

小贴士

，我觉得先用小火烤制，再转大火，这样拷出来的会比直接用大火烤的脆

发布于 2023-07-24