甑糕
7.8万 热度
24 收藏
前方blind
关注
女儿最近不好好吃饭，愁人的……晚上她说想吃甑糕，突然想到以前我妈妈每年春节做好多，我却从来一口都不吃，自然更不会留意怎么做了，感觉好难做……给妈妈打电话说外孙女想吃甑糕了，需要做法指导，妈妈电话里说了下步骤，于是我人生第一次甑糕开始了……
烹饪步骤
-
步骤 1/4
一、用电饭煲蒸糯米，和蒸米饭一样，如果喜欢吃软的甑糕或者孩子吃，可以将米饭蒸的软一些，将蒸好的米饭搅拌至粘粘糊糊 -
步骤 2/4
二、红枣洗干净去核，用白砂糖拌匀
-
步骤 3/4
三、电饭煲里的米盛入盆中，先铺平一层，铺上拌好的红枣，然后再次铺上米，反复这样操作，记得每层铺好后撒上白砂糖
-
步骤 4/4
四、将铺好糯米的盆放入开水锅中或者蒸架上蒸30分钟左右，蒸的过程中可以打开锅看一下黏度，可用筷子插入导流溶解的白糖水……
小贴士
甑糕，在西安和关中地区经常被作为早餐，老幼皆宜，营养丰富，滋补性强，绵软粘香……
发布于 2018-06-06
相关菜谱
-
甑糕皋瞳孔中的迷雾7.1万 热度 116 收藏
-
甑糕动静circular7.8万 热度 114 收藏
-
《那年花开》少奶奶最爱的甑糕江南过客焦9.7万 热度 41 收藏
-
甑糕waggon紧张12.5万 热度 18 收藏
-
看热剧那年花开，学做陕西名小吃甑糕叶亡命天涯8.2万 热度 50 收藏
-
甑糕(zenggao）酷酷pedestrian14.6万 热度 41 收藏
-
陕西甑糕有腹肌visa11.6万 热度 60 收藏
-
【陕西特色】蒸甑糕繁华落尽满心凉植27.3万 热度 41 收藏
-
陕西小吃——甑糕（家常版）痰涌匚辜采11.6万 热度 66 收藏
-
甑糕ferry买醉17.2万 热度 55 收藏
-
甑糕（镜糕）红枣蜜豆糯米糕緈諨棒棒糖乄捷18.4万 热度 43 收藏
-
红枣甑糕醪糟甜汤优雅9.1万 热度 34 收藏
-
完美复刻版甑糕南图末生的臭臭8.7万 热度 29 收藏
-
西安小吃甑糕雁云霸气四溅13万 热度 50 收藏
-
那年花开月正圆～陕西美食-甑糕-简易电饭锅版褚秋离未离15.5万 热度 65 收藏
-
简单又美味的甑糕fringe大力水手11.2万 热度 17 收藏
-
零失败的八宝甑糕（镜糕）污秽36.6万 热度 25 收藏
-
懒人版甑糕聪郧采顿谙7.8万 热度 26 收藏
-
糯米甑糕爱发呆9万 热度 40 收藏
-
甑糕铅笔periodic8.8万 热度 22 收藏
