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西米水晶粽
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夏日的綠色夷徭

用西米做出来的粽子，不仅外表晶莹剔透，十分诱人，Q弹的口感，也不输糯米粽哦！

食材
西米 适量
南瓜 适量
奶粉 15克
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜去皮放蒸锅里蒸熟。
  • 步骤 2/5
    然后压成泥和奶粉混合。
  • 步骤 3/5
    西米里放水泡3分钟，然后和南瓜泥拌匀。泡好的粽叶围成漏斗型放入拌好的西米，用线扎紧。
  • 步骤 4/5
    锅中烧水，水沸腾后把包好的粽子放入锅中，中火煮20分钟，然后改小火焖20分钟，关火自然晾凉就可以了。
  • 步骤 5/5
    抹茶西米粽！西米泡3分钟后拌抹茶十糖少许，包粽，水开后下粽，中火煮20分钟后改小火焖20分钟，自然放凉就可以。
发布于 2018-06-10
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