彩椒牛肉杂粮小饼 - 彩椒牛肉杂粮小饼的做法,彩椒牛肉杂粮小饼怎么做好吃,彩椒牛肉杂粮小饼的家常做法 - 京细菜谱

彩椒牛肉杂粮小饼

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虐毁滔官延

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粗粮相对来讲，口感略显粗糙，所以并不讨人喜欢。如果可以把粗粮做成可爱的小碗状，再搭配色彩缤纷的蔬菜和肉类，倒也是哄孩子吃粗粮的一招。。

时间:30分钟-1小时

食材

玉米面 100克

黄豆面 100克

小米面 50克

全麦面粉 50克

牛奶 150克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将玉米面、黄豆面、小米面、全麦面粉、白糖混合。
步骤 2/9

倒入牛奶。
步骤 3/9

加入鸡蛋。用筷子搅拌成絮状。
步骤 4/9

充分揉匀。
步骤 5/9

将面条搓成长条，再分割成35克/个的剂子。
步骤 6/9

用手捏成小碗状。
步骤 7/9

依次捏好所有的小碗。
步骤 8/9

锅内烧开水，将杂粮小饼放入，大火蒸制18分钟即可。
步骤 9/9

三种颜色的彩椒洗净切丁。

小贴士

糯米粉的量可以根据自己口感调整，原则上不超过70克，放太多会感觉像年糕。我最喜欢的还是30克的口感，喜欢软糯一点的就适当多放。

发布于 2018-09-13