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凉拌辣子肉片
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喜儿是朵花
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夏天热胃口都不好了,整个人都不好了~~~这道小菜制作简单,特别适合夏天没胃口的人吃,吃的时候可以喝点小酒,惬意~~,
时间:10-30分钟
食材
猪肉
200g
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
大蒜
1瓣
小葱
1根
盐
半茶勺
糖
1茶勺
生抽
适量
陈醋
适量
油泼辣子
1勺
麻油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将猪肉洗净,放入装有冷水的锅中;
步骤 2/9
一直煮至用筷子能穿透即可捞出;
步骤 3/9
等冷却后,切成薄片;
步骤 4/9
将黄瓜、胡萝卜刨成丝;
步骤 5/9
大蒜、小葱切末;
步骤 6/9
将黄瓜、胡萝卜丝、大蒜末放入切好的肉片中;
步骤 7/9
加入一茶勺糖、半茶勺盐;
步骤 8/9
倒入适量生抽;
步骤 9/9
倒入适量陈醋;
小贴士
调料可以根据个人口味,适当增、减!
发布于 2019-02-09
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