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凉拌茄子
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落寞persistence

喜欢吃凉拌茄子，茄子很吸油水，多吃可以吸收体内多余的油水，炒着吃、拌着吃、炸茄盒都很喜欢，今天做一个蒜瓣茄子。

时间:10-30分钟
食材
茄子 500g
蒜 适量
盐 适量
味精 适量
糖 数量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    买来茄子，洗净。
  • 步骤 2/4
    切成条，上蒸笼蒸10分钟。
  • 步骤 3/4
    然后凉透才好吃。
  • 步骤 4/4
    蒜放入蒜臼子，加盐、糖做好。 然后加味精、生抽、醋。 搅拌好，撒到茄子上。 做好啦。
小贴士

茄子凉透才好吃。

发布于 2024-02-01
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