Name: 凉拌蚬子肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蚬子肉 适量; 香菜 适量; 洋葱 适量; 米醋 适量; 生抽 适量; 蒜 适量; 辣椒油 适量; 香油 适量; 盐 适量

凉拌蚬子肉

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黯然

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凉拌蚬子肉也是海鲜哦，蚬子肉是袋装的处理好的冷冻的熟制品，也不用怎么处理了，很方便简单，口感很Q，凉拌后的味道很清爽。可多加些米醋，不仅可以去醒，还可以提味哈。。

食材

蚬子肉适量

香菜适量

洋葱适量

米醋适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

蒜切末，洋葱切丝，香菜切断
步骤 2/4

蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中
步骤 3/4

加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀
步骤 4/4

最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘

发布于 2018-09-24

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