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凉拌腱子肉
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凉拌腱子肉
时间:30分钟-1小时
食材
腱子肉
1斤
黄瓜
2根
蒜
半头
油
适量
味达美
适量
味极鲜
适量
蒸鼓豉油
适量
糖
少量
花椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
腱子肉冷水入锅
步骤 2/9
放八角一个葱姜,大火煮十分钟改小火炖
步骤 3/9
黄瓜打皮待用
步骤 4/9
用菜刀拍黄瓜切块
步骤 5/9
腱子肉煮熟,等到凉透再用
步骤 6/9
腱子肉放凉切块
步骤 7/9
大蒜切碎,油烧热放入花椒,在把花椒捞出,热油倒入蒜末里,在放入蒸鼓豉油,味极鲜味达美,和糖拌匀
步骤 8/9
把调好的汁倒入黄瓜和肉上
步骤 9/9
调匀即可
小贴士
无
发布于 2019-11-07
240
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