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红油炝豆皮
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偎澈拦磺俗_
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时间:10-30分钟
食材
豆皮
300克
红油
适量
香菜
适量
葱丝
适量
红椒丝
适量
盐
一小勺
味精
适量
糖
一大勺
花椒
10粒
辣椒面
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
豆皮切丝开水灶过,控水待用,葱丝,香菜,姜丝,红椒,切好待用。
步骤 2/4
做红油;20-左右色拉油烧开,炝如花椒,姜丝,红椒,待油温凉到60度时,在炝如辣椒面
步骤 3/4
豆皮入锅,入白糖,盐,葱丝,喜欢老醋可加入少许,拌匀即可。
步骤 4/4
最后放入香菜,装盘。
小贴士
非常好吃又超简单的炝豆皮。白糖适量多放,口味俱佳。
发布于 2018-09-19
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