章鱼小丸子 - 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子怎么做好吃,章鱼小丸子的家常做法 - 京细菜谱

章鱼小丸子

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运凡孤月今心

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好久没吃章鱼小丸子了，女儿想的慌，自己做就是方便实惠，可以放多多的章鱼，可以放自己喜欢的食材，还可以控制油量，美味健康。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 80克

鸡蛋 1个

水 150克

泡打粉 1/4小勺

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

碗中放入粉类、鸡蛋，加水、一点点生抽拌匀
步骤 2/9

准备玉米粒、熟豌豆、包菜碎，章鱼切丁煮熟，用盐、胡椒粉拌匀
步骤 3/9

模具抹油，倒入8分满的面糊
步骤 4/9

放入章鱼
步骤 5/9

放入其余食材
步骤 6/9

等底部定型后翻转90度
步骤 7/9

再倒入面糊
步骤 8/9

逐渐滚圆,出锅挤上沙拉酱、照烧酱、撒上木鱼花
步骤 9/9

好吃

小贴士

要想焦脆，表面多刷油。

发布于 2018-07-24